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牛肉片火锅怎么做好吃又嫩又入味（牛肉火锅怎么煮好吃又
在冬天打火锅真的是一种享受，可以从容地吃上一顿饭，再也不用担心饭菜凉了不好吃，而且秋冬季吃牛羊肉可以恢复体力、提高人体抗病能力，补益气血、健脾补肾。今天的火锅主题是牛肉，牛肉没有羊肉那么膻臊，小朋友们都能接受，也爱...
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做肉丸子的配方和做法
1、剁碎猪肉把肉切成薄一点的片,切好以后再把它剁碎,操作这一步的时候可以用绞肉机代替,然后拿出来放入一个大一点的盆里。。2、搅拌肉泥往肉里加入半勺食盐,再加入半勺料酒去腥,戴上手套把肉抓拌均匀,尽量不要顺着一...
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云南特色美食有哪些？云南十大经典特色美食
云南省，简称“滇”，省会昆明，与缅甸、老挝和越南交界，是全国边境线最长的省份之一。另外云南是中国民族种类最多的省份。不同的民族有着各自不同的传统习俗和饮食文化。那么你们知道云南特色美食有哪些？今天巴拉排行榜网小...
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白菜猪肉饺子馅的做法
1、白菜切丝,剁碎。放点盐,腌一会,然后挤去水分!水不要挤的太干,怕之后煮出来的饺子馅干。。2、五花肉,切碎,。3、白菜和肉馅中放入盐,葱,姜,蒜,五香粉,鸡精,花椒粉,香油,搅拌匀!。4、用温水(烫一点的温水)发面,然后...
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莲藕猪肉馅饺子怎么调好吃（肉莲藕饺子馅的做法）
进入8-9月，莲藕便越来越多了，这时的莲藕白净，脆甜，生吃都很美。有老话说，“男人不可三日无姜，女人不可三日无藕”，可以想见莲藕的营养价值是多么的丰富。莲藕可以说全身都是宝啦！从根叶到花须，到果实，皆可滋补入药。尤其藕富含...
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萝卜炖排骨的做法步骤
1、清洗排骨并沥水将处理好的排骨进行清理,清理好以后进行沥水。。2、将萝卜、姜和蒜苗切掉将萝卜去皮切块,姜切成片,蒜苗滚刀切。。3、炒出糖色加入排骨锅烧热油,将糖炒出糖色,放入排骨进行翻炒。。4、加入香料和料...
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鲜鱿鱼须怎么做好吃又简单的家常做法（鲜鱿鱼如何让它炒
今天到市场买鱼时，看到一些鲜鱿鱼挺漂亮了，就带了两只回来，有好长一段时间没买过鲜鱿鱼吃了，很回味那一口爽爽的感觉。不过很多朋友说鲜鱿鱼好吃不会做，每次用炒锅爆炒后，感觉很难咬动很难嚼，吃着非常累。其实鲜鱿鱼想要好吃...
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炸茄盒藕合怎么炸好吃（炸茄盒藕合面糊怎样调制酥脆）
炸藕盒炸茄盒，调面糊不能用清水，这样做金黄酥脆，不吸油不回软夏天可真是个好季节，当季上市的蔬菜有很多，每天换着花样吃，一周都不会重样，家里的孩子再挑食，我也不害怕了。很多地方入伏以后都有吃莲藕的习俗，莲藕的吃法有不少，除...
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水鱼汤的做法与功效
1、首先我们把甲鱼宰好后放入开水中去腥,然后切片。。2、然后把甲鱼肉片放入锅中。。3、接着把姜片等放入锅中。。4、再放入枸杞。。5、然后加水,需要把所有食材浸没。。6、然后往加压锅里放入适量地水。。7、然后用...
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炒魔芋的家常做法
1、准备好魔芋、黄瓜、泡椒、葱、姜、蒜备用。。2、魔芋切条、黄瓜切片,切葱、姜、蒜备用。。3、魔芋焯水备用。。4、锅中放油,放入葱、姜、蒜炒香。。5、放入泡椒炒香。。6、放入黄瓜翻炒至断生。。7、放入酱油调味...
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鸭脚的完整做法（鸭脚怎么做才好吃）
绝味鸭掌酱汁配比；蒜片45克，香葱26克，香菜26克，姜片28克，红小米椒48克，柠檬半个（切片），香叶四片，白扣六个，青花椒9克，八角四个，东古一品鲜500克，万通米醋400克，味达美200克，美极鲜45克，辣鲜露250克，红油110克，纯净水1500克，花椒油88克，鲜味...
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秋冬季吃山药的三种家常做法（冬天山药各种吃法）
每年秋天我家都会储存一些山药还有红薯，只要放到阴凉通风处，能吃上一整个冬天。红薯一般用来煮粥，山药可以做菜也可以煮粥，还能做面食，营养价值更是非常高，家里有老人孩子的可以常吃山药，有滋补益气的效果，但是很多小朋友会比...
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一般包粽子的糯米需要浸泡几个小时（泡粽子的糯米正确做
粽子的主要材料是糯米，为了使糯米的口感更加软糯，通常需要将其浸泡一定的时间。那么，粽子米泡几个小时最佳呢？其实，浸泡时间的长短与个人口感偏好有关。一般来说，如果喜欢软烂口感的粽子，建议将糯米浸泡在清水中至少12个小时...
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仔姜肉丝的做法川菜
1、买来的牛肉用清水洗净,先用刀切成薄片,再把薄片切成丝状,这样会比较容易切。。2、腌制牛肉切好的牛肉,放入料酒、生抽、蚝油、生抽、看情况放入少许盐,用手抓匀,腌制20分钟。3、辣椒、姜蒜洗净,姜丝、蒜末、辣椒分...
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哪些菜可以用来做包子（夏天哪些蔬菜适合做包子）
包子我国一种古老的传统面食，一般由发面包裹着馅蒸熟吃的，它起源于四川。相传在三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年）。具体怎么发明的，资料有详细的记载，这就不啰嗦了，值得一提是，诸葛亮最初发明的是馍馍，没有馅，后来经过几经...
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宁夏十大特色美食：烩羊杂碎居第二，清蒸羊羔肉领衔榜单
在宁夏，美食是一道重要的文化景观。宁夏美食历史悠久，种类众多，可是提到宁夏各地，你知道宁夏各地的特色美食有哪些吗？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍宁夏十大特色美食：烩羊杂碎居第二，清蒸羊羔肉领衔榜单，吃货们赶紧来看...
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卤牛肉做法最正宗的做法（五香卤牛肉的做法步骤）
用料牛腱子3只葱3根姜2大块黄豆酱160克桂皮1块八角3个香叶5片小茴香1勺生抽60克老抽适量做法步骤1、牛腱切割成大块，凉水泡上出血水（泡久一点，一夜都可以）。2、捞出清洗后抹上80克黄豆酱、60克生抽腌制三个小时3、凉水冲...
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山西阳泉特色美食有哪些？山西阳泉著名的六大特色美食
阳泉市位于山西省中东部，是山西省第三大城市。市区桃河横贯，境内山川叠翠，矿藏资源丰富，是中国著名的无烟煤产地。作为三晋门户的阳泉，自古以来就是山西饮食之乡。那你知道山西阳泉特色美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编为大...
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炖鱼头汤怎么炖好吃窍门
1、将鱼头打花刀，更容易入味，热锅放油，油温烧高，撒入少许食盐，防止煎锅。。2、下入鱼头，用大火煎，煎至两面金黄，加入葱、姜，炖鱼汤要多煎一会，这样炖起来鱼汤更白更浓。。3、加入开水，水的位置淹没鱼头，平行的时候就可以，大火烧开...
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青椒肉丝的做法（如何做美味的青椒肉丝）
青椒肉丝最好吃的做法，大厨教你诀窍，肉丝滑嫩青椒爽脆青椒肉丝是一道很常见的家常菜，青椒肉丝，看似做法简单，好多人第一步就错了，长沙新东方烹饪学院的大师教你正确的做法，肉丝滑嫩，青椒爽脆，比饭店的还好吃！材料：里脊肉、青椒、...