河南登封市在古代叫做阳城、嵩阳，是一个具有文化底蕴的城市，中国第'一个朝代夏朝就定都阳城，此外登封还有少林寺，因此被誉为武术之乡。很多人都想去登封旅游，去玩特产不可少，那么河南登封有什么好吃的特产？一起来了解下。

1、空心面

登封手工空心面，又译为长寿之面，手工空心面，经过千年传承，流传至今。经过过72道工序反复拉伸、发酵后，*终形成神奇的空心，普通的面煮的时间久了会糊汤、粘锅，而空心面却久煮不烂、丝丝清亮，整个制面过程中不加入碱，也没有其它任何添加剂，真正做到纯手工、零添加、无污染，因此入口爽滑、柔韧有劲。