商丘10大名吃,商丘特色美食排名前十
河南商丘是中华文明发祥地之一,因其悠久的历史文化,商丘也孕育了众多的传统美食小吃。那么大家知道商丘10大名吃有哪些呢?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了商丘特色美食排名前十,吃货们赶紧来看看吧!
商丘特色美食排名前十
1、水激馍
水激馍是一道非常传统的名点小吃,[bai]色泽金黄,吃起来的口感是外焦里嫩,十分可口,里面甜甜的汁水。
2、哨子汤
哨子汤发源于民国时期,主要的原材料是小米,然后在加鲜鸡汤,配以各种调味品,吃着完全不会有腥腻感。
3、糟鱼
糟鱼的做法基本上都是选择鲜嫩的整条鱼,然后在经过一系列的处理和烹饪,最终色泽金黄,吃到嘴里的香味十分的浓郁。
4、煸炒鸡
煸炒鸡的做法其实不算独特,[bai]但加入的原材料非常的与众不同,所以最终的口感着实是让那个人无限怀恋。
5、虾子烧素
虾子烧素在当地具有很高的知名度,首先是用油将面筋炸透,然后在加入虾子、鸡皮等用小火收汁熬制,最后吃起来是香味口感俱佳。
6、三鲜烩面
三鲜烩面是商丘的面食代表,其独有的制作工艺吃起来给人的感觉十分劲道,就连汤汁都十分的鲜美。
7、毛鸡蛋
毛鸡蛋在当地是一道颇受欢迎的美食,整个吃起来的口感确实是可以说与众不同,但记得不要吃太多。
8、干锅鸭
干锅鸭是非常有商丘特色的一道美食,[bai]看着色香味俱全,吃起来的口感更是绝了,到当地游玩一定要去品尝一下。
9、卤肘子
卤肘子是一道在全国各地都十分受欢迎的美食,在商丘独特的制作工艺打造出了独有的味道,清香不腻的口感吃着吃着就能让人欲罢不能。
10、马头狗肉
商丘的马头狗肉不仅好吃,而且据了解它的做法让这道菜还有这很高的药用价值,吃起来真的是让人赞不绝口。