1、土豆切小块,清水浸泡防止变色。

2、百梦多咖喱2块,先用开水冲泡,注意水稍微多一点,因为咖喱粘稠,水少了容易粘锅。。

3、热锅冷油,放入土豆块翻炒2-3分钟。

4、倒入咖喱水,小火焖煮3-5分钟。

5、土豆断生后,可加适量生抽、糖调味,一般咖喱有盐味可不加盐。。

6、最后咖喱土豆出锅,浓郁的咖喱味,土豆软软绵绵的,好吃下饭。。