美食主编 41 2024-05-07 04:16:21
1、冬笋剥去笋衣,切掉老根,切寸段,切姜片。。
2、笋片热水焯水,过凉水。。
3、热油下锅,放入姜片,倒入笋片。。
4、放入生抽,老抽,冰糖,倒入开水,小火焖5分钟出锅即可。。