早就立了flag，大冬天的也得去吃一场海鲜，原谅小编有严重的拖延症，终于今天约上了三五两个朋友去种草一家独行特例的粤式大排档，皮皮虾，我们走！

这家店是总店，店面不大确特别醒目，外围摆满了桌子等着客人来，去得早还好没排队，早就听闻生意火爆，今天去算是见识到了，店员一直不停得喊着外卖接单接单！

接下来就是小编亲自出马挑选海鲜了，大闸蟹挑了几个最大的，还好有店员小哥哥帮忙抓，不新鲜都会直接pass掉，这点我非常认可！

挑战的时候也是多方便的，最关键是看得到的新鲜，吃起来才放心

所有海鲜都是现点现处理，新鲜生活海鲜，吃起来才更幸福

椒盐爬爬虾：这是店里主打菜，也是为了响应店招，爬爬虾个头超级大，味道鲜美肉质多很实在，口感不辣很入味儿倒是真的，服务员亲自指导剥爬爬虾的秘诀，先来回里外折叠几次，然后冲后背开始剥壳，三五两下完美的肉肉就展现出来了，小编以前估计吃了个假的海鲜，新技能是不是又get到了呢！

长头鱼边炉：正在想大冬天的没有汤锅怎么能行，这不刚好，最爱的打边炉居然也有！乌鱼片特别薄还没有刺，乌鱼汤十分浓烈，白滚滚的特别大一锅，也没有腥味，乌鱼片放锅里烫几秒就可以吃啦，特别推荐要蘸店内秘制的酱料才好吃，酱油来自店里熬制，独特的海鲜香味搭配吃才过瘾！服务员阿姨说每天只有几锅，要吃还要提前预约，看来来得早比较幸运！

避风塘炒蟹：点了个大块头的梭子蟹，这道菜加入蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡，与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致，姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹块香辣，味道浓郁，湿口的蟹沙比干身的更香口，令人越食越开胃！看起来完全看不出是蒜蓉，吃到嘴里才知道，嚼起来很香，单独吃也不会腻哦，没吃完打包带回家夹馒头吃特别爽！

盐焗基尾虾：没有特别多的调料来支撑这道菜，只有“盐”一种，居然没有一丁点儿腥味，用盐烤出来的味道特别香，连皮都烤得焦脆，里边肉质很鲜美，其实也可以连皮一起吃，听说还可以补钙呢！才端上桌有点烫，好吃心切但也要注意安全！

清蒸大闸蟹：这个季节蟹肉蟹膏是最饱满，小编可不是斯文人，一端上桌拿着就开始掰、咬、啃、嚼、咽的吃了起来，蒸出来的螃蟹保留了很好的原汁原味儿，蘸酱更好吃！

尖椒海螺：同行的小伙伴点了一个洋气的菜，海螺说是深海里边的，没有污染所以才选择，肉质爽口，味道鲜甜，点睛之笔是加了蚝油！

泡椒圣子王：这道菜小编一个人吃一盘都没问题，果然是圣子王，要比普通的大很多，肉质饱满料足，加上泡椒爆炒，口感酸爽脆香！

虾蟹粥：这道菜主推也是最爱，浓稠不腥，只有新鲜的食材才能烹饪出这么美味的粥，蟹肉也是梭子蟹，再加上罗氏虾头一起用生米熬制的，口感只能用一个“鲜”来形容，虾头也是可以吃的哦，因为虾黄特别多！

罗氏虾刺身：说起“好人缘”，罗氏虾是当之无愧的，几乎没什么人不爱它。滋味鲜美，营养丰富，价格又平易近人，小编特别作死的加了很多芥末，直到吃到一把鼻涕一把泪才后悔加多了！

香辣土豆丝：土豆丝脆爽可口，辣椒多但不辣，不知道是不是海鲜吃多了，一口土豆吃下去竟有种吃海鲜的错觉！

美食发现地：龙头寺鲁能星城5街区 华记爬爬虾

美食推荐：长头鱼边炉，椒盐爬爬虾，香辣土豆丝

推荐理由：新鲜看得见，冬日美味，从长头鱼边炉开始哟！