雪媚娘的做法教程窍门(冰淇淋雪媚娘的详细做法)
32
04-30
1、酸辣土豆丝 ,是用土豆、辣椒、白醋,葱等制作而成的菜肴,色泽光亮,酸辣可口
2、 今天老刘就来分享一下“酸辣土豆丝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
土豆、干辣椒、泡野山椒、白醋、味精、食盐
4、去皮的土豆先切片再切土豆丝,泡在凉水中,泡去土豆粉。泡野山椒和干辣椒分别切段。再把土豆丝放入锅中焯水,焯水三十秒左右就可以捞出来放在凉水中过凉。这样可以缩短烹饪时间,土豆丝吃起来更爽脆
5、热锅倒油,放入野山椒和干辣椒爆香,然后放入土豆丝一起翻炒,炒匀后放入一勺食盐、一勺味精,味精不喜欢的可以不放,再淋入少许白醋,开大火翻炒均匀就可以出锅了,一盆非常下饭的酸辣土豆丝就做好了
6、土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果