豌豆凉粉。

今天给大家分享豌豆凉粉治愈了。

·比例就是1杯粉6杯水，先放1杯2杯，搅匀。准备不粘锅，再倒4杯水来煮。煮到蟹目水，把浆搅进去，边搅边倒。

·全程中火不停搅动，沸腾了煮2分钟，保持搅动。时间到关火。准备一个深碗，把浆倒入，倒入后让它自然冷却。

凉粉已经好了，非常简单。放凉了，质地有点像海底石花，掰开就可以脱模。你看多漂亮，很有弹性！完成。买豌豆粉送的刮刀，刮的时候要蘸一下凉水才治愈。刮成1条条，这就是成品，就可以开始调料了，弹性非常好。

·全部放碗里，1勺香醋、小米辣或者红椒、2勺酱油、1勺辣椒油，颜色诱人。再撒上(熟的)白芝麻、1小把香菜饱腹热量低。

豌豆凉粉好了，在家就可以做，来试试看。味道非常好，天气热热的，吃这个非常舒服。今天用的是豌豆淀粉，1包200克大概可以做3盘，19.9三包送刮刀。