白吉馍的做法和配方(正宗空心白吉馍的做法)
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04-30
用料
小龙虾 2斤蒜 三头蚝油 1勺生抽 适量冰糖 几粒花椒 适量盐 适量姜片 6片葱 适量红辣椒 三个料酒 适量热水 适量1、将三头蒜用捣蒜器捣成蒜泥,姜切片,葱切断,红辣椒三个,放入几粒冰糖,备用。
2、把小龙虾放到清水里,一只手带上手套以防夹到手,将小龙虾肚子朝上,用刷子把小龙虾刷干净。
3、去虾线。把尾巴中间的一片拽下来,虾线也就跟着下来了。都清理好了,再清洗两遍。
4、起锅烧油,油稍微多一些,放入一些花椒,然后再把葱姜辣椒冰糖放入锅中,翻炒几秒钟。放入三分之二的蒜泥。
5、把小龙虾放入锅内翻炒,然后倒入料酒继续翻炒。再加入生抽,蚝油,盐翻炒一会儿。
6、加入热水,刚好没过小龙虾就行。中火煮一会,直到入味。再把剩下的蒜泥倒入锅中,加入香油,就可以出锅了。
7、再配上无骨鸡爪和话梅小番茄,完美!
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。