海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，下面让我们来一起看看炒海带丝怎么做吧！

1、海带泡发后，洗净切丝，青椒切丝，葱，姜，蒜切碎。

2、锅中倒入油，放入葱，姜爆香，放入海带丝跟青椒翻炒。

3、加入食盐，鸡精。辣椒酱翻炒均匀，加入白糖，蒜末翻炒均匀即可。