麻辣酱的做法及配方大全

美食主编 38 2024-05-18 13:22:27

麻辣酱的做法及配方大全

花生辣椒酱是很多人热爱的美食,但是很多人不知道如何制作家常花生辣椒酱,本次就给大家分享一下制作方法。

1、取一小碗花生倒入铺有吸油纸的烤盘中,摊平。

2、放入烤箱中上下火200度烤15分钟后取出。

3、稍微放凉后,去掉花生皮。

4、花生全部去皮清理干净后倒入蒜臼中捣碎。

5、碗中准备两汤勺辣椒末,放入滚油做成油泼辣子。

6、放入香菇爆香,然后再倒入蒜末,姜末炒出香味,全程要不停搅拌。

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