1、准备原料 准备好食材,植物火腿,胡萝卜,豌豆,植物火腿和胡萝卜切丁备用。

2、入锅翻炒 锅里倒入油烧热,放入植物火腿丁炒香,再倒入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。。

3、加入清水 然后倒入适量清水100ml,加水是为让豌豆更鲜嫩。。

4、大火收汁 调大火煮至水干,关火,放盐调味即可出锅装盘,简单的清炒豌豆完成。。