1、鸡爪洗净,控干水分,放入盘中备用。。

2、准备一个碗,倒入料酒,生抽,老抽,放入花椒,大料,桂皮,香叶,白糖。。

3、葱去掉外皮切段,将洗净切片。。

4、鸡爪子放入多功能锅中,倒入碗中辅料,放入葱,姜,小半碗水,搅拌均匀。。

5、多功能锅调制到“肉/鸡“挡,开始做酱鸡抓了。。

6、多功能锅发出提示音,酱鸡抓就做好了,出锅装盘。。