1、南瓜去皮,切块蒸熟备用!。

2、面粉加酵母,奶粉!备用!。

3、南瓜蒸熟后压成南瓜泥,放置温热,加入面粉中!。

4、和成面团,揉光滑,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵一倍大!。

5、发好的面,分成大概100克左右的一个!揉成馒头,直接放到蒸锅上,蒸锅加温水,馒头放到蒸锅上二次发酵1小时左右!。

6、二次发酵后,开火!水开后蒸20分钟,闷5分钟!出锅!。