1、红萝卜苗理好,掐掉根部。。

2、红萝卜苗清洗干净,再沥掉水分。。

3、大蒜去皮,切成蒜末。。

4、锅中倒入花生油,放入蒜末爆香。。

5、放入红萝卜苗,大火翻针番泉炒。。

6、大火炒约30秒钟,炒到红萝卜苗发软。。

7、调入盐,翻炒均匀。。

8、最后放入鸡精和蚝油板排,翻炒均匀。。