1、槐花洗净 放在筛子里控一下水份 20-30分钟就可以了。

2、控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘 放入面粉和玉米淀粉。

3、轻轻抓匀 蒸屉铺屉布,均匀铺入拌好面粉的槐花 盖盖大火烧开 ,转中火蒸6分钟。

4、蒸槐花的时候把蒜泥做好。

5、蒸好后不要耽搁 立即开盖取出 放在盆子里趁热用筷子拨散 放入盐。

6、放入鸡精和香油拌一下。

7、稍微晾一下再放蒜泥 拌匀即可食用。

8、蒸菜搭配蒜泥和香油是最美味的了 喜欢吃辣的也可以拌辣椒油。