1、先将清洗干净的油麦菜切断备用。。

2、接下来也把鲮鱼罐头切成小块放入盘中备用。。

3、接下来这一步就可以把油倒入油锅,放入蒜片炒香;。

4、待油锅炒香蒜片后就直接把鲮鱼块、油麦菜一起放入锅中翻炒。。

5、盖上锅盖,煮约1分钟后;紧接着放入食用、鸡精和胡椒粉等调味料一起炒匀。。

6、这是炒菜的火候需要大火,炒出的菜才会更清脆哦;翻炒几遍后就基本熟了。。

7、把炒好的豆鼓鲮鱼油麦菜出锅,一道美味的菜肴就烹饪好了。。