1、清洗辣椒去蒂 准备好要腌制的辣椒,把辣椒清洗干净,再把辣椒的蒂去掉。。

2、腌制辣椒半个小时 再把去好蒂的辣椒里面放一些适量的食用盐,用手把盐抓均匀把它腌制半个小时。。

3、锅中煮食材调料 锅中加入两碗生抽,加入半碗水,再将准备好的生姜大蒜桂皮香叶八角放入到锅中,开火把它烧开。。

4、水放凉辣椒备用 把烧开的水倒入到碗中放凉,辣椒放到另一碗中,把放凉的水倒入到里面。。

5、保鲜膜密封一晚上 用筷子搅拌均匀,用保鲜膜密封起来,放冰箱保鲜一个晚上的时间就可以吃了。。