1、首先面粉放入器具中,加入盐。。

2、酵母粉,水温化开。。

3、分次倒入面粉里。(一边倒一边用筷子搅拌)。

4、用筷子挑成絮状。。

5、之后再揉成面团,盖上盖子或者保鲜膜,进行发酵。。

6、这个冬季,我放在室温进行发酵,时间为发酵了一夜。(具体发酵时间要根据家里温度另定)发酵高的面团全部是蜂窝眼。。

7、将发酵好的面团排气,之后分成3份。。

8、取一块面团用擀面杖擀圆。。