雪碧糖蒜的腌制方法(糖醋雪碧泡蒜的正确方法)
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05-19
1、先把肉馅准备好,把五花肉切成小块,葱洗净切小段。
2、葱和肉一起剁碎。
3、把剁好的肉馅放入大碗中。
4、加入盐,鸡蛋,生抽,鸡精,料酒,胡椒粉,在加入少许的油
5、面糊部分把所有的材料都放入一个碗里搅拌均匀
6、藕洗净削皮。
7、切成这样不要太厚,第一刀不切到底稍微留一点粘连的,第二刀直接切段。
8、把切好的藕片中间打开。
9、包裹上面糊
10、下油锅中小火第一遍先炸定型,表皮颜色不要太深,主要是把中间的肉炸熟。
11、炸第一次的颜色。把藕饼都炸一遍以后,在把藕饼下油锅在炸一次,炸到表面金黄就可以啦。