菠萝咕噜肉的做法
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04-29
非常容易上手的一款糖醋排骨,我觉得男女老少都爱,反正我是超喜欢吃~,做法分享给大家。
1、仔排清洗干净,姜切片,葱挽成结。
2、锅内放油放葱片爆香。
3、放入排骨翻炒。
4、煎至两面发白。
5、放一勺生抽,一勺老抽炒匀。
6、放二勺料酒,三勺醋炒匀。
7、排骨上放块老冰糖。
8、加入热水没过排骨,放上葱结,大火烧开后转小火,炖一到一个半小时。
9、时间差不多时,大火收汁,放一些鸡精调味,出锅。
10、糖醋排骨我的最爱~,酸甜可口。
11、做起来~
12、追剧时做为零嘴也不错!
不喜欢鸡精的朋友可以不加鸡精,这道菜里我没放盐,因为生抽有咸味了,味道我感觉够了。
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