蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)

美食主编 53 2024-04-27 09:59:26

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(1)

不同于以往意面的华丽,看着很普通,吃起来味道却很特别。 橄榄油一直被誉为“液体黄金” ,“植物油皇后” 橄榄油含丰富的维生素和油酸,其中 维生素A 能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起屑。维生素D 能促进人体代谢。维生素E 能促使血液循环畅通,抑制皮肤进一步老化。维生素K 则能吸收皮下多余脂肪

用料

意面 适量蒜 5个罗勒叶 适量小红椒 3个黑胡椒碎盐橄榄油

做法步骤

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(2)

1、锅中水开加一小勺盐,放入意大利面

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(3)

2、在煮面水里加一点橄榄油,防粘。意面煮到8、9分熟捞出备用不用过凉水,一会马上就会用到,面汤先不要倒掉。

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(4)

3、蒜切末,泰椒、罗勒叶切碎备用

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(5)

4、锅热后放入蒜末,倒入橄榄油。(油要包裹住蒜末的量;火要小,蒜不要糊了)

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(6)

5、炒到蒜油微微冒泡时放入罗勒碎和辣椒炒匀

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(7)

6、加入一勺面汤

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(8)

7、汤汁里加入黑胡椒碎和一点盐

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(9)

8、把面倒入汤汁里,炒到意面吸收完汤汁后即可出锅(临出锅前可再撒点蒜末和罗勒味道更好)

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(10)

9、不同于以往意面的华丽,看着很普通,吃起来味道却很特别

蒜香橄榄油意大利面(蒜香橄榄油意面做法)(11)

10、很有风味的意面

小贴士

罗勒叶买不到放香菜也行

相关文章