西瓜含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好，大夏天啃个西瓜是常有的事情。

冰淇淋亦是人们的消暑佳品，当气温逐渐攀升，来一个冰淇淋真是“透心凉，心飞扬”。

那么把西瓜和冰淇淋两者合二为一怎么样？粉粉的西瓜冰淇淋定是大家夏天的福音，那么西瓜冰淇淋怎么做，我们一起来看看。

食材：

牛奶300克、蛋黄4个、细砂糖100克、奶油280克、西瓜汁200克、柠檬汁2滴（可有可无）

做法：

1、把西瓜榨成汁备用

2、将细砂糖、蛋黄和牛奶混合到一起。

2、把奶油打发到接近固态。

3、把蛋奶液加热至冒泡，再加入奶油搅拌均匀。

4、将西瓜汁倒入刚刚的混合液，加几滴柠檬汁搅拌均匀。

5、做好了就可以放入冰箱冷冻了，冻一个晚上就可以拿出来挖球了。

西瓜+冰淇淋，解暑效果杠杠滴，而且有了这个方子，就不用担心西瓜吃不完会浪费啦~