1.1豆腐先炒，去水和豆腥味。

2.2嫩豆腐搅碎，葱切成葱花，辣椒切碎。

3.鸡蛋打散后加入面粉调成糊

4.面糊中倒入炒好的豆腐、葱花、辣椒、盐，拌匀

5.电饼铛倒油，开始煎饼啦！

6.热乎乎、香喷喷的饼就出炉啦！

豆腐鸡蛋饼已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。