1.1212所有材料

2.2121肉、土豆切厚片，豆角掰成合适长短。

3.茄子切条，番茄切块，洋葱、青椒切片。

4.炒锅放油烧热，加葱、姜、八角爆香，倒入肉片煸炒。

5.1加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。

6.2加料酒、土豆块、豆角翻炒。

7.加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。

8.加茄子、黄豆加茄子、黄豆抽、少许水炖一会儿。抽、少许水炖一会儿。

9.所有菜都熟了后，加番茄、洋葱、青椒翻炒。

10.所有菜都熟了后，加番茄、洋葱、青椒翻炒。

11.所有菜都熟了后，加番茄、洋葱、青椒翻炒。

12.加蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

13.加蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

14.加蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

15.色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了

16.色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了

17.色、香、味俱佳的东北乱炖出锅了

美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了乱炖这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。