1、准备材料 把生蚕蛹煮熟,放凉后对半切,中间的硬盒不要,稍微挤下水,加入玉米面或玉米淀粉,芹菜切段和干辣椒段。。

2、爆炒食材 锅中放入油,蚕蛹反复炸2-3回,锅中入油,放入芹菜段和辣椒段,炒香。。

3、调味出锅 放点精盐、鸡精、香菜段和芝麻,淋入花椒油翻炒即可。。