馅饼也称盒子，是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料，很多朋友不知道烙馅饼的面怎么和，下面让我们一起来学习一下吧。

1、在鸡蛋液中加入适量的牛奶，再倒入酵母粉，搅拌均匀。

2、在面粉中一边倒入酵母水，一边搅拌，搅拌成絮状。

3、加入适量的食用油，用手揉成光滑的面团，盖上锅盖，醒面一个小时即可。