用料

面条 200克猪肉馅 100克料酒 1勺豆瓣酱 3勺甜面酱 2勺辣酱 少许洋葱 少半个葱 10g蒜 10g姜 5g黄瓜 50g胡萝卜 50g

做法步骤

1、猪肉馅加料酒腌制10分钟

2、喜欢的蔬菜切丝备用

3、油热下肉馅炒变色

4、加入一些洋葱提味，不喜欢可不放

5、同时加入所有酱料

6、倒入适量开水，煮10-15分钟

7、最后大火收汁，不用收太干，留一些哈

8、面条煮熟

9、超好吃的家常炸酱面

10、一碗不够！

小贴士

1.酱料量仅供参考，根据自己口味做调整

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。