鹅蛋生活中经常见到的一种蛋类，今天的这篇经验就聊一聊关于鹅蛋怎么做好吃又营养的问题， 希望可以帮助到有需要的朋友。

1、把粉皮放入碗里，倒水泡软。

2、准备好葱段蒜末，把鹅蛋打入碗里搅拌。

3、起锅热油，放一勺酱油、豆瓣酱。

4、把粉皮倒入翻炒，加入炒好的鹅蛋，翻炒3分钟即可。