美食主编 54 2024-05-05 08:38:25
1、把切好的里脊肉放碗里,加生抽、料酒、水。。
2、加入蛋清、少许玉米淀、植物油,拌匀。。
3、锅烧热,倒油,放肉丝,炒熟备用。。
4、另起锅,放植物油、甜面酱、生抽、糖、盐。。
5、倒入肉丝,加老抽、水淀粉勾芡。。
6、放在准备好的盘上,再放一些香菜即可。。