胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)

美食主编 38 2024-05-15 12:15:49

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(1)

胡萝卜是我那属兔子女儿的最爱,加上肉丝荤素搭配有营养!

用料

胡萝卜 半根肉丝 250葱 适量蒜 3瓣糖 适1匙盐 1匙酱油 1勺淀粉 1勺蚝油 1勺油 2勺

做法步骤

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(2)

1、原料

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(3)

2、胡萝卜去皮切丝,葱切葱花,蒜切片

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(4)

3、肉切丝,加入1匙油,半匙盐,1匙糖,,酱油,淀粉腌制

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(5)

4、热锅下油,放入蒜片爆炒出香味

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(6)

5、倒入肉丝炒至八成熟,装起备用

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(7)

6、接着放油倒入胡萝卜丝翻炒变软

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(8)

7、倒入肉丝继续翻炒至断生

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(9)

8、加入半匙盐,1勺蚝油调味撒入葱花,翻炒均匀起锅

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(10)

9、成品

胡萝卜丝炒肉丝家常做法(肉丝胡萝卜的家常做法大全)(11)

10、成品

小贴士

炒肉和胡萝卜丝的时候要适量加入清水防止糊锅

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