大家都知道，肺部是我们人体一个重要的呼吸器官，所以平常要加强对肺部的保养，多吃些润肺，养肺的食物。

用料

做法步骤

1、银耳提前泡软，泡的时候底部向下。

2、把泡好的银耳撕成小块，不用撕太细，撕好再用清水冲洗干净。

3、红萝卜去皮切片，厚薄要均匀。

4、青椒洗干净后切开，去籽，切成小块。

5、锅中倒油烧热，把葱花稍微爆香。

6、放入红萝卜稍微翻炒。

7、放入青椒稍微翻炒。

8、放入适量盐翻炒均匀。

9、放入银耳翻炒至熟，出锅前再放些鸡精调味即可。

小贴士

红萝卜和青椒也可以切成丝在炒，随自己喜欢。

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