空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)

美食主编 37 2024-05-19 13:39:05

空气炸锅里脊肉串!

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(1)

食材:猪里脊;

秘制酱料:

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(2)

1、准备猪里脊切片 用刀背拍散;

2、生抽+蚝油+料酒+淀粉+葱姜水腌制;

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(3)

3、刷油 空气炸锅 180度12-15min 中间翻面;

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(4)

4、刷上秘制酱汁!

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(5)

告诉大家,真的好吃,肉超级嫩而且刷上酱简直是满分满分!

空气炸锅烤鱼!

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(6)

食材:鲫鱼一条(选鱼的时候大家一定要选用刺少的鱼,吃起来不扎嘴);

做法:

1、鲫鱼处理干净,两面划刀,放入葱姜,料酒去腥,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,少许椒盐,抓拌均匀,腌制40分钟以上(时间越久越入味)。

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(7)

2、将腌好的鲫鱼放入空气炸锅,180度20分钟,中途翻面,出锅前撒上芝麻和烧烤料,再烤两分钟后开吃!

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(8)

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(9)

空气炸锅炸排骨!

食材:排骨。

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(10)

做法:

1、排骨泡出血水,用盐,十三香,鸡精,生抽,老抽,料酒,蒜末,韩式辣酱腌制半小时(隔夜会更入味)。

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(11)

2、空气炸锅铺锡纸刷一层油放入排骨,在用锡纸盖住180度25分钟(20分钟左右翻一次面)这样子防止排骨表面糊了里面不熟好。

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(12)

3、取下锡纸再烤5分钟。

空气炸锅烤鱼排的做法(空气炸锅炸里脊肉串的方法)(13)

看出来的排骨滋滋冒着油,满屋都是香味。

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