全球食品价格在2022年出现过山车式的大起大落，根据联合国粮农组织的数据显示，全球食品价格指数会有环比下降。但去年全年依然会创下历史新高，整体在历史高位阶段，在未来一段时间内还是会有上涨的风险。

2022年12月份全球食品价格整体指数是132.4和11月份比较会下降大概1.9%左右，指数下降主要是肉类价格、谷类价格、植物油价格。之前因为受到新冠疫情的影响，全年的指数和2020年比较已经上涨28%，如今疫情已经得到控制，但未来一段时间依然还是会有上涨的风险。