液化石油气所用的钢瓶摆放位置不当，钢瓶和灶具所连接的软管材质并不符合要求，液化气瓶使用的中压调压器不符合要求，厨房所用的灶具没有熄火保护装置，这些都是在商铺后厨所发现的问题。北京时间6月29号上海静安区公安分局联合区消防救援支队在沿街餐馆很有可能存在的消防隐患进行了突击检查。

上海市住建委的相关单位也在不符合燃气安全隐患的现场开具责令改正通知书，要求商家在半个月内及时的整改，并没有对商家作出经济处罚，如果商家逾期未改将会由有关部门实施行政处罚。

根据本次突击检查中发现的问题，有液化石油气钢瓶摆放的位置处在密闭箱柜内，属于有火灾隐患，商家将钢瓶放在密不透风的不锈钢柜中，如果发生了燃气泄漏密闭的空间气体会不断的去沉积形成爆炸性气体，达到比较高的浓度之后就会引起爆炸。给出的整改意见是钢瓶应该去摆放在一个通风的场所，距离灶具等比较热的地方大概在0.5米以上。