#冬日生活打卡季#

你阳了吗？这句话成为朋友圈，各大网络平台的主旋律。疫情放开后，病毒随之而来，目前我身边的亲人朋友无一例外，都已经“阳过”，或者正在“阳”。

新冠肺炎和普通的感冒真的不一样，一旦感染，我们一定要积极吃药治疗，尽快恢复健康。

“阳过”之后怎么才能使身体尽快恢复呢？家里的老人小孩在饮食上需要注意哪些禁忌呢？感染新冠会引起高烧，我们除了吃退烧药外，在饮食上要牢记：“3不吃，3多吃，忌2事”。

生病的时候身体是非常虚弱的。合理饮食很重要，只有摄入足够的营养，身体中的免疫系统才能更好的战胜病毒。

牢记“3不吃”一，不吃辛辣物

大家都知道感染新冠，转阴后，会有一段时间的咳嗽症状，特别是干咳症状，进食辛辣物会引起剧烈咳嗽或者咽痛加重。

二，不吃油腻物

新冠病毒会影响人体的消化系统，会出现恶心，呕吐等症状，吃油腻食物会增加肠胃的负担，反而不利于身体的恢复，所以不建议吃。

三，生冷食物

发烧的时候，可能有的人会想到吃雪糕来降温，这个办法是不可取的。生冷的食物本身就会损伤脾阳，同样会给肠胃增加负担，甚至会引起腹泻，呕吐等严重的症状。

建议“3多吃”一，多吃高蛋白食物

蛋白质是人体最重要的营养元素，可以说没有蛋白质就没有生命。它能刺激人体免疫细胞，增强抵抗力，是对抗病毒的关键。

推荐食谱：【肉末蒸鸡蛋】

1，准备一个小碗打入3个鸡蛋，加入食盐1克入一下鸡蛋的底味，用筷子搅匀打散，添入适量的清水，鸡蛋和水的比例是1比1.5，再次搅拌均匀，撇去上面的沫子。盖上保鲜膜，在上面扎几个透气孔。

2，准备猪瘦肉一小块，剁成肉末，放入小盆中，生姜一小块切成姜末，放小盆中，小葱半根切成葱花，和姜末放在一起。

3，锅中放上篦子，添入适量清水，大火烧开，水烧开后，放入鸡蛋液，盖上锅盖连续蒸8到10分钟。

4，炒锅烧油，倒入肉末，炒至肉末发白，倒入葱姜末，快速翻炒，炒出葱香味，添入少许清水，加入生抽3克，蚝油3克，搅拌化开。

再添入半勺清水，煮沸以后，加入鸡粉1克，胡椒粉1克，食盐1克，老抽几滴调色，勾入少许水淀粉 搅拌化开，再淋入少许明油，翻炒均匀关火起锅装入小盆中。

5，取出蒸好的鸡蛋，撕掉保鲜膜，再把炒好的肉末均匀的摊在鸡蛋上面，撒上少许葱花和红椒粒点缀，另起锅添入少许食用油，油温至七成热时关火，把热油泼在葱花上面，激发出葱香味，营养美味的肉末蒸鸡蛋就做好了。

二，多吃易消化食物

感染病毒会出现咽痛，咳嗽，以及食欲下降的症状，所以比较适合吃一些清淡易消化的食物，可以减少对咽喉黏膜的刺激，减轻肠胃负担，来帮助缓解症状。

推荐食谱：【鲜虾蔬菜粥】

1.准备大米150克，加入清水淘洗干净，控去水分，放入碗中，再加入适量清水，放在一边浸泡10分钟。

2.准备大虾5到6个，用刀切去虾头不要，再从大虾的背部片开，取出里面的虾线，把虾肉切成小段放入盆中，加入少许食盐，胡椒粉，料酒，1克玉米淀粉抓拌均匀。

3.提前泡发的干香菇几朵切成粒，胡萝卜小半个切成小方丁，黄瓜半根也切成小方丁，小葱一根切成段，生姜一小块切成姜丝备用。

4.砂锅烧热，加入少许食用油，放入葱段和姜丝爆香，加入适量的开水，下入大米，用勺子搅动，避免大米粘连，等水再次沸腾后，改成小火煮20分钟。

5.用勺子搅动几下，倒入配菜，搅拌几下，盖上盖子继续煮3分钟，接着下入腌好的虾仁，用勺子搅动，继续煮2分钟，最后加入少许食盐和胡椒粉调味，搅拌化开调料。

6.起锅前淋入少许芝麻香油，撒上少许葱花，美味即成。

三，多吃富含维生素食物

多吃水果，蔬菜，可以补充体内所需要的多种维生素，有助于增强身体素质，促进身体的恢复。

推荐食谱：【胡萝卜炒杏鲍菇】

1，准备洗净的杏鲍菇三个，切成细丝，切好放入盆中，胡萝卜一个，削去外皮，改刀切成均匀的细丝，和杏鲍菇放在一起。

2，准备韭菜一小把切成段，主要用来增香配色，生姜一小块拍扁，剁成姜末，切好放入小盆中，大蒜几个拍一下，剁成蒜末，和姜末放在一起。

3，锅中添入清水，开大火烧开，水开以后，下入胡萝卜和杏鲍菇，用勺子翻动几下，焯水15秒左右，去除杏鲍菇里面的土腥味，焯好以后，捞出控水备用。

4，重新起锅烧油，放入姜蒜末爆香，再倒入焯水后的食材，快速翻炒下，加入食盐，少许鸡精提鲜，适量的蚝油，少许生抽调味。

翻炒化开调料，加几滴老抽调色，倒入韭菜段，继续开大火翻炒均匀，起锅前淋入少许葱油，再次翻炒两下，一道简单又家常的杏鲍菇炒胡萝卜就做好了，非常有营养哦！

忌2事一，不要洗澡

洗澡消耗体力，散发热量，舒张血管，容易消耗人的能量，患病期间我们应该保存体力，冬天天气也比较寒冷，洗澡保暖空间不好还会再次感染风寒。加重病情。

二，不要剧烈运动

即使是在转阴的情况下，身体还是比较虚弱的，剧烈运动可能会引起急性心肌炎的发生，严重的话会导致晕厥，所以不要剧烈运动，宜静养更有利于身体的恢复。

（小郑）