春天各种应季蔬菜开始纷纷上市，吃过了各种春菜后，就轮到了吃榆钱、洋槐花、香椿的时候了，在农村各个田间地头榆树上都挂满了榆钱，也引得很多大爷大妈采摘，近日有网友在网上发出农村大爷大妈疯狂抢榆钱的视频。视频中只见一棵榆树轰然倒塌，几十个村民急忙蜂拥而至采摘榆钱，冲刺速度极快。不少爱吃榆钱的网友也纷纷发表评论讲述吃榆钱的趣事和榆钱的做法，也有网友指出这样采摘榆钱的行为极大的破坏了榆树，明年春天吃什么呢？

其实榆钱并不是什么值钱的东西，但是在以前的年代，食物匮乏的时候大家就会用榆钱来充饥，经常一大棵树很快就被拽秃了。如今几十年过去日子变好了，大家不再缺少食物，却常常会怀念以前的野味，不只是老年人，现在很多年轻人也开始尝鲜，无论是春菜还是榆钱、洋槐花，面对一年只结一次的新鲜菜，大家都抗拒不了诱惑。但提醒大家在采摘候也要爱护树木，这样才能年年都吃到美味的榆钱。