用土豆做美食简单好吃(土豆的几种零食做法)

爱旅行 21 2024-03-29 15:23:04

土豆可以说是普通的食物。按照中国人对土豆的喜好,一个家庭一年吃两袋土豆是非常容易的。土豆虽然看起来没那么特别,但它是优质的碳水化合物,很多注重身材的人都离不开它。营养全面,非常易消化。以下几节和平时吃土豆的方式不一样,让你看到不一样的土豆。

一、土豆葱花饼干(咸口)

洋葱:它不仅可以抵抗细菌的生长,还可以增强食欲,因为它的辣味可以驱寒,促进消化。

不适合一起吃:豆腐,少量的葱花平时不算什么,不要大量的放在一起。

土豆:维生素纤维多,有助于通便,所含的钾也能消除水肿,有利于体液的恢复。

不适合一起吃:柿子主要是不消化,少量不算什么。

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1、所需材料有

低筋面粉120g,土豆80g,小苏打1g,玉米淀粉30g,盐2g,水(视情况而定),玉米油40g。

注意:也可以使用其他油。根据情况,土豆蒸好后最好有80克,盐的种类随你喜欢,但必须是细盐。

所有的粉都倒进这个大碗里。

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2.然后倒入我们准备好的所有玉米油,用手或筷子搅拌。混合后会有小疙瘩没关系,还是干的,均匀就行了。

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3、蒸土豆细腻柔软,用工具把它打成泥状,太烫的话用手套烫一下,建议用勺子什么的。然后把土豆泥和面粉揉成一个大面团。

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4.揉面时,如果土豆泥含水量不够,太干,那就加水搅拌,直到变成细腻光滑的面团。切一些葱花,揉进去。最后,把葱花剁碎。

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5.面团揉好后,可以拿出擀面杖擀成饼皮,不要太厚,因为烤的时候要膨胀。把皮擀好后,切成这样的小方块,在上面找一些小孔,具体大小根据你的喜好。把它们摊开在油纸上,不要太近。

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6.之后就可以去烤箱了。170度烤出来的皮很脆,20分钟就能掌握,然后就可以享用了。

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晒干后的土豆不计其数。我建议你在掌握它们之后,一次多煮一点。假期出去玩,做零食也是很美的。

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第二,爆浆土豆奶酪球

奶酪:可以补钙,是用乳酸菌发酵的产品,可以预防便秘,坚固牙齿。

不适合一起吃的:药和鲈鱼、生菜、羊肉、米饭(容易致病,其次是消化不良)

糯米:能调理脾胃功能,降低食欲,补中益气,维生素和营养成分多,主要能提高免疫力。

不适合一起吃:桂枝汤容易引起胃部不良反应。

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1、所需材料有

土豆两个,鸡蛋1个,面包屑,糯米粉50g,盐(少许),芝士番茄酱(少许)。

土豆现在削皮了。提前剥皮容易氧化。把它们切成这么薄的片,然后蒸。他们越瘦,就越容易做土豆泥。

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2.煮好后用大勺碾碎,加点盐和糯米粉(糯米粉粘性更大)搅拌成大汤圆。如果很干,放点水进去就行了,不管是冷的还是热的。

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3.根据心情,走到一块手掌大的面团前,把奶酪放入蛋糕中,然后搓成一个球。注意不要把面皮做得太厚或太薄,这样应该会漏。

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4.先在均匀覆盖蛋液的蛋液里滚一圈,再在覆盖面包屑的面包屑里滚一圈。

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5、全部上油纸,隔一段时间放奥运,烤箱温度至少达到190度,五六分钟就熟了。然后把番茄酱挤在上面。

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第三,培根和土豆卷

培根:是用猪胸脯肉做的。味道不错,还能刺激食欲。大量的脂肪可以抵御寒冷。

一起吃饭没有禁忌

胡萝卜:对眼睛好,养肝,预防心血管疾病。

不适合一起吃:人参,两者功效相反,不能一起吃。

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1.所需材料如下

2个土豆,芝士丝,芝士片,培根,胡萝卜,青豌豆,沙拉酱,黑胡椒。

将土豆去皮切成片,然后用冷水蒸成土豆泥。

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2.土豆泥捣碎后,放入胡萝卜丁和青豌豆,然后将所有的黑胡椒放入沙拉酱中,戴上手套搅拌均匀,双手搓成大小相同的土豆泥球。

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3.土豆泥做成土豆球后,轻轻压平包裹芝士块,再做成球。如果不喜欢厚皮,就把球做小一点。每个球依次排列。

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4.将培根片铺在桌子上,中间放上奶酪片,将土豆球卷在里面,然后放入空气炸锅中。

还是在烤箱里,温度180度,将近十分钟,就好了。如果觉得这一卷不太稳,只需要用牙签固定一下就可以了。培根和土豆奶酪的结合让人无法抗拒。

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吃的时候,我建议吃一口。真的很满足。这里应该有唾液。

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第四,孜然辣土豆

大蒜:消毒消炎,还对肾脏、心血管疾病和糖尿病有预防作用。

不适合一起吃:芒果过敏。

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1.所需材料如下

土豆,孜然烧烤酱(辣),大蒜,香葱,油。

注意:烤肉酱味道更浓。如果不行,就用孜然代替。如果能选择没有面条的土豆,炒出来的土豆味道会更好。

先把圆土豆的外套脱下来,直接用工具做成图中这个样子,但是不用工具用小刀把它切成土豆块。

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2.完成后用水浸泡土豆片,将土豆片表面的面粉浸泡。葱花切段,蒜拍成蒜末。

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3、刚开始油温不要太高。正常情况下,用小火把土豆块倒入,慢慢煎。火太大的话,炸出来的土豆片就糊了。炸土豆片的皮微脆,烤肉酱,蒜末,葱花。扔进去,不断翻炒,蒜数好了就出锅。

注意:烤肉酱已经咸了,不要放盐。如果没有酱料只有孜然,别忘了加胡椒粉和盐。

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以上是我们最常吃的蔬菜——土豆的一些小零食。我们可以在午夜吃它们,早餐时喝牛奶。只有你想不到。行动胜于行动,就这么干吧!

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